За 48 броя- 1 ч.ч. масло, размекнато
- 2 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 4 блокчета неподсладен шоколадов кувертюр,
- охладен и разтопен
- 2 ч.л. ванилова есенция
- 2 1/4 ч.ч. обикновено брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. канела
- 1 ч.ч. ( 170 г ) полусладък шоколадов чипс
- 1 ч.ч. смлени орехи
1. Разбийте в голяма купа маслото и захарта до получаване на лека и пухкава смес.Прибавете едно по едно яйцата,като след всяко разбивате добре.Добавете с разбъркване шоколада и ванилията.Разбъркайте брашното,содата, солта и канелата и ги прибавете постепенно към кремообразната смес.
2. Със супена лъжица оформете сладки на разстояние 5 см в ненамаслена тава.Печете на 190 градуса 10-12 минути или докато повърхността им се напука.Наредете ги да изстиват в/у скара.