- 250 гр. брашно
- 2 с.л. мед
- 250 гр. ябълки
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- 200 мл. мляко
- 2 белтъка
- 60 мл. олио
- щипка сол
Начин на приготвяне:
В купа пресейте брашното,бакпулвера ,солта и канелата.Разбъркайте добре.
В друг съд разбийте белтъците на сняг и ги смесете с останалите продукти.Смесете двете части и ги разбъркайте докато се хомогенизират.Прибавете и ябълките нарзани на купчета.
Намазнете и набрашнете тавичката за мъфини и разпределете сместа ,като запълвате 3/4 от щампите.Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 12 минути,докато получат златист цвят.Преди сервиране нека се охладят добре
Няма коментари:
Публикуване на коментар