( 1 ч.ч. крам )
- 113 г крема сирене,нарязано на кубчета и
- размекнато
- 1 с.л. захар
- 1/2 ч.л. разтворимо кафе на гранули
- 1/2 ч.л. ванилова есенция
- 1/4 ч.ч. дребен полусладък шоколадов чипс
За мъфините
( 14 броя )
- 2 ч.ч. обикновено брашно
- 3/4 ч.ч. захар
- 2 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 с.л. разтворимо кафе
- 1/2 ч.ч. масло, разстопено
- 1 яйце
- 1 ч.л. ванилова есенция
- 3/4 ч.ч. дребен полусладък шоколадов чипс
1.Разбъркайте продуктите за крема в кухненски блендер,затворете и миксирайте до получаване на хомогенна смес.Прехвърлете в малка купа, покрийте и сложете в хладилника до момента на сервиране.
2.Смесете в голяма купа брашното,бакпулвера,захарта,канелата и солта.В малка купа смесете и разбъркайте млякото и кафето до разтваряне на гранулите.Добавете яицето,ванилията и маслото и миксирайте.Разбъркайте заедно със сухите съставки,докато се овлажнят.Добавете шоколадовия чипс.
3.Напълнете 2/3 от намазнените или застлани чашки за мъфини.Печете 17-20 минути или докато клечката за зъби излезе чиста.Оставете мъфините 5 минути във формата преди да ги извадите.Поднесете ги с кафения крем.
Няма коментари:
Публикуване на коментар