Продукти:
- 4 с.л извара
- 4 с.л сметана
- лимонова есенция
- 400 г крем сирене
- 6 с.л ягодов или малинов сироп
- 8 броя чашки за тарталети
- 100 г боровинки
- 100 г малини
- 1 с.л ликьор от касис
- пудра захар и стръкчета мента за сервиране
- Ако си купите готови чашки за тарталети, ще си спестите много време.
Начин на приготвяне:
1. Разбийте изварата със сиренето крема, като постепенно добавяте сметаната до кремообразна маса. Овкусете я с лимонова есенция. Сипете по 1 ч.л. от ягодовия или малиновия сироп във всяка чашка и сложете по 1 лъжица от кремообразната смес.
2. Върху тарталетките наредете плодовете. Смесете ликьора от касис с остатъка от сиропа.
3. Поръсете тарталетките с пудра захар. Сипете останалия сироп в чинии за сервиране и в средата им сложете по малко от сместа със сиренето. Наредете в чиниите по 2 тарталетки, като подпрете едната на купчинката със сирене. Добавете по стръкче мента за украса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар