вторник, 25 септември 2012 г.

Сметанова тарталета с цитруси

За 2 порции


  • 1/2 ч.ч. смлени ядки макадамия,печени
  • 3 с.л. захар
  • 2 с.л. обикновенно брашно
  • 2 с.л. обикновенно студено масло
  • 2 пакетчета ( по 85 г ) крема сирене,размекнато
  • 1/4 ч.ч. пудра захар
  • по 2 ч.л, сок от портокал,лимон и зелен лимон
  • по 1 ч.л. настъргана кора от портокал, лимон и зелен лимон

1. Смесете в блендер или кух.робот ядките,захарта и брашното.Затворете го и разбийте,докато се смесят добре.Добавете маслото и разбийте,докато получите едра ронлива смес.

2. Разстелете на дъното и по стените на две намаслени 10-сантиметрови форми за тарталети с разглобяемо дъно.Печете на 180 градуса 13-15 минути или до златистокафяво.Оставете да изстинат напълно.

3. Разбийте на крем крема сиренето.Добавете пудрата захар,соковете и корите на цитрусите и бийте до хомогенна смес.Сипете в корите.Сложете в хладилник поне за 1 ч.

Няма коментари:

Публикуване на коментар